Sárgarépa Daucus carota Más neve: karotta, murok , murokrépa Felhasználandó részei és hatóanyagai: A sárgarépának a gyökerét használjuk gyógyászati célokra. Hatóanyagai közül elsősorban a vitaminokat kell megemlíteni. Ezek közül a legfontosabbak: az A -vitamin elő (provitaminja), amely karotin néven is ismert, a B1- és B2- vitamin, valamint a C- vitamin. Ezenkívül tartalmaz még flavonoidokat, illóolajokat […]