Hozzávalók: 1 kisebb csirke, vagy 4 csirkecomb, 1 dl vörösbor, 1 evőkanál paradicsompüré, 5dkg baconszalonna(vagy húsos füstölt szalonna), 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál ételízesítő, 1 teáskanálnyi liszt, ízlés szerint parányi csípős paprika és só , a tálaláshoz zöld metélt. A csirkét darabjaira vágjuk ( a combokat kettőbe), és kissé megsózva félretesszük. A szalonnát apróra metéljük, […]
Csirke bormártásban