Fejes káposzta Brassica oleracea Más neve: főzelékkáposzta, közönséges káposzta Felhasználandó részei és hatóanyagai: A leveleit használjuk gyógyászati célokra, amelyek elsősorban C- vitamint, B- vitaminokat, ásványi anyagokat, valamint keserűanyagokat és mustárolaj-glikozidokat tartalmaznak. Ezenkívül a káposzta un. antiulcus ( fekély elleni) faktort is tartalmaz, amelyet 1950-ben fedeztek fel. Gyógyhatása: Mint azt a neve is jelzi, […]
Mustár Sinapis alba, fehér vagy angol mustár és Brassica nigra, fekete vagy francia mustár Felhasználandó részei és hatóanyagai: A mustárfajoknak a magját használjuk gyógyászati célokra. A mustár fő hatóanyaga a szinigrin nevű glikozida, amely víz felvétele során allil-mustárolajra és glükózra esik szét. Emellett tartalmaz még nyálkaanyagokat, illóolajakat és zsírosolajokat. Gyógyhatása: Az allil- […]
Armoracia rusticana Más neve: csípős, közönséges vagy orrtekerő torma Felhasználandó részei és hatóanyagai: A gyökerét használjuk gyógyászati célokra. Fő hatóanyaga a mustárolaj, a glukonnaszturcin és a szinigrin nevű glikozidok. Emellett gazdag még C- vitaminban és káliumban is. Gyógyhatása: Mindkét glikozid antibakteriális hatású, a mustárolaj fokozza a nyálkahártyák vérellátását, a C- vitamin erősíti a szervezet […]
Orvosi angyalgyökér Angelica archangelica Népi neve: angyalfű, angyelika Felhasználandó részei és hatóanyagai: Mint azt a neve is jelzi, a gyökerét használjuk gyógyászati célokra. Az angyalgyökér szárított, összeaprított gyökerei elsősorban illóolajokat, keserű- és cseranyagokat, valamint furanokumarinokat, gyantát, viaszt és pektint tartalmaz. Gyógyhatása: Illóolajai a keserűanyagokkal együtt étvágygerjesztő, emésztésserkentő és görcsoldó hatást fejtenek ki. Ezenkívül az […]
Alpinia officinarum Más neve: galanga, galangagyökér, galanta Felhasználandó részei és hatóanyagai: A gyöktörzsét használjuk gyógyászati célokra. A gyöktörzs hatóanyagai: galangol, illóolaj, flavonszármazékok és eugenol. Gyógyhatása: A kínai gyömbér hatóanyagai a nem megfelelő epekiválasztásnál és étvágytalanságnál segítenek, valamint csökkentik a gyomornedvek elválasztását. Alkalmazása: Teája szabályozza az epe és a gyomornedvek termelődését, ezáltal serkenti az étvágyat. A […]
A hagyományos nagycsaládokban elvárásként jelenhet meg, hogy az ifjú párnál is minél több gyerek legyen. Azonban nem mindenkinek hivatása a nagy család, s pszichésen sem mindenki alkalmas rá. Aki a lányától folyton kérdezgeti, hogy mikor jön már a harmadik, vagy a még következő, az tegye azt is hozzá, melyik napot vállalja, hogy vigyázni jár a […]
Az anyasághoz való viszonyt befolyásolja, hogy a lányok a szüleik elvárásainak is meg akarnak felelni. Ha nem várt élet érkezik olyan kapcsolatból, amit a szülők elleneznek, ami még nem stabil, vagy házasságban ugyan, de egyszerűen csak nem tervezett időben, akkor a leendő nagyszülők rosszallásától tartva a várandós nők félnek állapotukról beszélni. Iyenkor az […]
A génmódosított takarmánnyal való etetés állatkísérletekben a szaporodást gátolja, a rendellenességek számát növeli, és a hatás a következő generációkban egyre fokozódik. Az ember esetében ezek a hatások hatvan-nyolcvan év múltán jelentkeznek majd a második nemzedékváltás során. Ezeket a veszélyeket a gyakorlatban rövidebb ciklusokkal dolgozó állattenyésztők észlelték először. A sokáig génmanipulált takarmányon tartott sertések szaporodási […]
Közelítsük meg józan ésszel a kérdést.Nézzük meg, mennyit termelnek azok az élőlények, amelyek képesek ezen létfontosságú anyag előállítására. A kapott értéket vetítsük egy 70 kg-os testsúlyú emberre. A kutya (így átszámítva) 3-3,-5 grammot termel naponta, a nyúl 13,5 grammot, a kecske 15-öt. Hogyan lehetne az ember igénye 60 milligramm, azaz 0,06 gramm naponta? Ki hiszi […]
A földön a legtöbb élőlény, talán tucatnyi kivételével, képes arra, hogy ezt a létfontosságú anyagot előállítsa önmaga számára. Nem, vagy csak olykor – például betegség esetén – szorulnak kívülről történő bevitelre. Az ember azonban, sajnos, a tucatnyi élőlényt számláló csoportba tartozik, azok közé a „szerencsétlenek” közé, akik nagyon könnyen és nagyon hamar megsínylik, ha nem […]