Egy négytagú családnak csak ez így 4800 forint, és akkor még nem ittak egy üdítőt, ásványvizet, sört. Persze, nem lehet egy-két héten keresztül csak lángoson élni, de ha ebédelni akarnak valamelyik tóparti büfében, eldobható, műanyag tányérról, műanyag evőeszközzel, az egy családnak 10 ezer forintnál kezdődik. A rántott csirkemell sült krumplival, rizzsel 2390 forint, sajttal töltve egy százassal több, a milánói borda pedig 2690 forint. A gíroszpitáért 1200-at, a gírosztálért 2100 forintot kérnek. A sült hekk hatezer is lehet, pláne, ha kenyeret és savanyút is kér mellé az ember. Valamelyik büfében az üres palacsintát adják 200-ért, a kakaós, lekváros 300, a túrós 400, az áfonyás-túrós 600.

Már-már éttermi árak ezek, de Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint nem azért ilyen magasak, mert a büfések most akarják kompenzálni az elmúlt hónapok nehézségeit.

– Nagyon megemelkedtek az alapanyagárak, de leginkább a bérek. Lehet hogy egy lángos otthon olcsón összedobható, a hozzávaló 20 deka liszt, az élesztő, a sajt és a tejföl önmagában nem jelentős tétel, viszont aki ott áll egész nap és süti, annak a munkabérét meg kell fizetni. Akkor is ugyanúgy, ha tartalmas marhapörköltet készít és akkor is, ha csak egyszerű lángost. A munkabér lett a legnagyobb költségtényező. De persze, ez is a kereslet-kínálat elve alapján működik. Ha nem veszik meg ennyiért, lehet, hogy majd árat csökkentenek – vélekedett a szakember.

(A legfrissebb hírek itt)

Czene János (50) és felesége, Beáta (47) szerint egyes fürdővárosokban még ennél is drágábbak a büfék. A család egy hetet tölt most el a Balatonnál, és mivel a munkahelyük révén olcsón, 60 ezer forintért jutottak szálláshoz, a strandon nem sajnálnak maguktól semmit, így 10 ezer forint lazán elmegy ételre egy nap. Napok múlva indulnak Horvátországba, majd összevetik az itthoni árakat az adriai számlákkal.

Czene János és felesége a Balaton után Horvátországot látogatja meg, összehasonlítják az árakat /Fotó: Grnák László

Marad viszont a magyar tengernél Bertich Lászlóné Ágota (78) és férje.

Bertich Lászlóné nyaraláskor semmit nem von meg magától, még ajánlja is a finom fagyit /Fotó: Grnák László

– Nem biztonságos most messzire menni sem repülővel, sem autóval, és a mi korunkban egyre kevésbé vágyik rá az ember. A Balatont nagyon szeretjük, és ha nyaralunk, semmit nem vonunk meg magunktól. Ezt az olasz fagyit sem, bár nem volt olcsó, 300 forint egy gombóc, de itt kapni a legfinomabbat az egész Balatonnál, feltétlenül kóstolják meg a málnás-gesztenyepüréset! – örvendezett az örökké mosolygó asszony.

Kamilla (22) és Botond (23) inkább spórol a parti büfén. Le kellett mondaniuk ugyan a szicíliai nyaralásukat a koronavírus miatt, de még nem tettek le róla, hogy bepótolják.

Kamilla és Botond szívesen leugrik a Balatonra, de a parti büfékben inkább nem költenek /Grnák László

– A mostani balatonozás nem a külföldi nyaralás helyett van. Ide bármikor el tudunk jönni, és szoktunk is egy-egy napra, ha tehetjük – indokolták jelenlétüket a hullámzó Balatonban.

Spóroljon a strandra!

Ha olyan helyen töltjük a szabadságot, ahol nincs szabadstrand, számolni kell a strandbelépők árával is. A legolcsóbb jegyek 500 forintba kerülnek például Balatonföldváron, Révfülöpön és Tihanyban, a legdrágább pedig a balatonfüredi Esterházy strand, 1700 forinttal. Csopakon 1600, a siófoki Nagystrandon 1500-ért adják a jegyet. A legtöbb helyen 600-1000 forint közötti összeget kell fizetni.

A Balaton-parti büfékben szedte össze a Blikk az ételek átlagos árait. Az árszínvonal inkább éttermi, a kikapcsolódás árát is meg kell külön fizetni

Keresni kell az ideális szállást

Már 5-6 ezer forintért találni szállást személyenként és éjszakánként, aki beéri az egyszerűbb körülményekkel, kopottas retró bútorokkal az olcsóbb hostelekben, vendégházakban. Még az olyan frekventált helyeken is, mint Siófok, ki lehet fogni a sátrazáshoz képest nem sokkal drágább ágyas, fürdőszobás szobákat.

A magasabb kategóriájú vendégházakban 12 ezer forintra jön ki egy főnek a napi foglalás július közepén, augusztus elején, vagyis itt egy hétre egy pár 170 ezer forintot hagyhat ott ellátás nélkül, még a reggelit is nekik kell megvásárolniuk. Másutt viszont megéri barátokkal közösen nyaralni, sok ugyanis a többszobás, szobánként 2-3 ágyas kiadó ház, ahol egy jó társaság tagjai fejenként 5 ezer forintból megúszhatják a szállást.

Aki ezt kevesli, böngészheti a tóparti luxuhotelek kínálatait. Egy hétre és két főre számolva 500-700, vagy fejenként napi 35-50 ezer forintért vehetünk ki szobát. Ezért a borsos összegért rendszerint reggeli és vacsora is jár. És akkor már csak az 1200 forintos tóparti lángost, 2500 forintos büfés marhapörköltet kell hozzácsapni a nyaralási költségvetéshez

blikk