Te is így csinálod?
A palacsinta receptje gyakorlatilag minden háziasszony receptes könyvében ott lapul. Azonban most mutatunk egy egyszerű, de ínycsiklandó receptet!
Hozzávalók:
- 600 ml forró víz
- 600 ml vízben
- 1,5 csésze liszt
- 4 tojás
- 3 evőkanál vaj
- 3 evőkanál cukor
- 1 teáskanál só
- vanília
- 1,5 csésze keményítő
Elkészítés:
Verjük fel a tojást a cukorral, majd adjuk hozzá a sót és a vaníliát.
Keverés közben adjuk hozzá tejet, egy kis lisztet és keményítőt. Lehet kísérletezni, és a keményítő helyett zablisztet vagy rizslisztet tegyünk bele.
Adjuk hozzá az olvasztott vajat és a meleg vizet, de ne hagyjuk abba a keverést.
Ezután hagyjuk állni 30 percig.
Ha a tészta már pihent, kezdődhet a sütés.
Töltsük meg a palacsintákat amivel csak szeretnénk!