• vas. nov 24th, 2024

Fekete ribiszke – íme a C-vitaminban és flavonoidokban gazdag gyógynövény

2008_2feketeribiszke
Fekete  ribiszke
Ribes  nigrum
Más  neve  :  fekete  ribizli
Népi  neve  :  poloskabogyó,  Szent  Iván  szőlőcskéje,  Szenet  János  fája
Felhasználandó  részei  és  hatóanyagai:  A  16  század  óta  termesztett  fekete  ribizlinek  a  gyümölcsét  és  a  levelét  használjuk  gyógyászati  célokra.  A  termések  elsősorban  C- vitamint,  káliumot,  gyümölcssavakat,  pektineket  és  cseranyagokat,  a  levelek  pedig  főleg  cseranyagokat,  flavonoidokat,  C- vitamint  és  egy  kis  illóolajat  tartalmaznak.
Gyógyhatása:  A  C -vitamin  fokozza  az  ellenálló  képességet  és  a  sebgyógyulást.  Főleg  lázas  állapotban  igényel  szervezetünk  sok  C- vitamint.  A  cseranyagok  enyhítik  a  hasmenéssel  járó  tüneteket,  a  köhögést  és  a  rekedtséget.  A  kálium  vizelethajtó  hatást  fejt  ki.
Alkalmazása:  A  feketeribizli  – teát  ödémánál  ( vizenyő )  és  vizelési  problémáknál  ajánlják.  Köszvény  és  reuma   esetén  is  javasolják  az  ivókúrát,  mert  csökkenti  a  fájdalmas  rohamokat.  A  kifacsart  ribizlilevet  köhögésre  és  rekedtségre  is  ihatjuk.  Vízzel      hígítva  gargarizálásra  is  használhatjuk.  Bogyóterméséből  igen  finom  italt,  szörpöt,  lekvárt  vagy  dzsemet  készíthetünk,  mellyel  megelőzhetjük  a  meghűléses  betegségeket.
Tea:
Öntsünk  1  csésze  hideg  vizet  1  púpozott  ek.  szárított  ribizlilevélre,  forraljuk  fel,  és  rögtön  szűrjük  le.  Ízesíthetjük  mézzel  vagy  citromlével.  Annyit  ihatunk  belőle,  amennyi  csak  jól  esik.  Édesítés  nélkül  langyosan  vagy  hidegen  gargarizálásra  is  használhatjuk.
Teakeverék:
Keverjünk  össze  2  ek.  szárított  ribizlilevelet  és  2  ek.  kőrislevelet.  Forrázzuk  le  1  l  vízzel,  hagyjuk  állni  kb.  15  percig,  majd  szűrjük  le.  Naponta  többször  igyunk  belőle.  Narancsbőr  ( cellulitisz )  kezelésére  is  ajánlják.
Ribizlilé:
Tisztítsunk  meg  jó  alaposan  2  kg.  fekete  ribiszkét,  és  gyümölcscentrifugában  préseljük  ki.  Ezután  főzzük  kb.  1  órán   át,  adjunk  hozzá  750  g  cukrot,  mézet  vagy  sűrített  körtelevet,  és  sűrítsük  be.  Végül  töltsük  tiszta,  légmentesen  zárható  üvegekbe.  Sötét  helyen  tároljuk,  és  ha  szükséges,  1  evőkanálnyit  fogyasszunk  belőle,  pl.  akut  vagy  krónikus  hasmenés  esetén.
Tudta  ,  hogy…

Szereted a filmeket?

a  piros  ribizli  nem  tartozik  a  házi  gyógynövények  közé  annak  ellenére,  hogy  szintén  gazdag  C-vitaminban  és  káliumban?  Íze  talán  fanyarkásabb ,  de  belőle  is  kiváló  lekvárt,  dzsemet,  szörpöt  és  ivólevet,  sőt  bort  készíthetünk.