Édesgyökér
Glycyrrhiza glabra
Népi neve: cukorkóró, édesfa, igazi édesgyökér, köszvénykóró, likviric, mézgyökér
Felhasználandó részei és hatóanyagai: Az édesgyökérnek a karó alakú, meghúsosodott gyökerét használjuk gyógyászati célokra. Elsősorban flavonoidokat, főleg liquiritint és liquiritigenint, valamint glycyrrhizint és szterolokat tartalmaz.
Gyógyhatása: A glycyrrhizin gyulladáscsökkentő és nyálkahártyavédő hatású. A flavonoidok pedig görcsoldó hatást fejtenek ki.
Alkalmazása: Az édesgyökérből készített teával vagy a porított gyökérből készült sziruppal köhögést, bronchitist és gyomorpanaszokat, pl. gastritist (gyomorhurut ) kezelhetünk. Besűrített vizes kivonata a „medvecukor”.
Tea:
Forrázzunk le 1 csésze forrásban lévő vízzel 2 tk. szárított, összeaprított édesgyökeret. Hagyjuk lafedve állni 10 percig, majd szűrjük le. Egyenletes időközökben napi 3 csészényit igyunk meg belőle.
Teakeverék gastritisre
(gyomorhurut):
Öntsük le 1 csésze lobogó vízzel 2 tk. szárított, aprított édesgyökér, 1 tk. kamillavirág és 1 tk. citromfűlevél keverékét. Lefedve álljon 10 percet, majd szűrjük le. Naponta étkezés után 1 csészényit fogyasszunk belőle.
Bor:
Tegyünk egy üvegbe 50 g. aprított édesgyökeret, és öntsük le 1/2 l fehérborral, majd zárjuk le az üveget, és hagyjuk állni 10 napig. Utána szűrjük le. Naponta reggel és este adjunk 1 evőkanálnyit 1 pohár vízhez, és igyuk meg, vagy használjuk gargarizálásra. Segíti a letapadt váladék elfolyósodását, valamint erős szájszag ellen is hatásos.
Figyelmeztetés
Többhetes vagy túladagolt fogyasztása magas vérnyomást és ödémát ( vizenyő) okozhat.