Hihetetlen, hogy milyen folyamaton mennek keresztül azok a zöldségek, melyeket nagy lelkesedéssel emelünk le az üzletek polcairól. Az élénk zöld szín ne tévesszen meg többé. Lehetséges, hogy a kiszemelt zöldség kémiai beavatkozás áldozata lett.

Az alábbi videóban láthatjuk, hogyan injekciózzák be a dinnyét, és hogyan merítik alá a zöldborsót meg a cukkinit, egy méregzöld löttybe. A fürdőből kiszállva a zöldségek sokkal frissebbnek, és “egészségesebbnek” mutatnak. Érdemes elgondolkozni, mielőtt megvásárolnánk a zöldséget, mérlegeljünk és inkább válasszuk a hazai szezontermékeket.

A videóban alkalmazott “frissítésért” felelős folyadék erythrosin B-t tartalmaz, melyet különböző élelmiszerek, édességek színezésére is szoktak használni.