A kaliforniani Jordan Young nagyjából másfél, két évvel ezelőtt tért át a vegán életmódra, azután, hogy mindenféle gyomorbajai voltak az egyetemi évei végén. Eleinte jó megoldásnak tűnt az étrendváltás, de viszonylag gyorsan kiderült, hogy Younger annyira túlzásba vitte az egészséges életmódot, hogy az már az egészsége rovására ment, akármilyen furcsán is hangzik ez – írja a Daily Mail.

Az első, sikeres és bizakodásra okot adó időszak után elindított egy életmódblogot, meg egy Instagramot is. Mostanra viszont odáig jutott, hogy arról írt könyvet, hogyan szakított az extrémen egészséges életmóddal, és kezdett újra húst enni.

Eleinte tisztítókúrákat tartott, utána tért át arra, hogy száműzi az életéből az állati eredetű élelmiszereket, és közben rácsúszott a különféle léböjtkúrákra is.

„Az elején nagyon jót tett, tisztított és méregtelenített, tele voltam adrenalinnal és energiával, mert éreztem, hogy valóban segít a gyomorproblémáimon” – mondta a lapnak. Annyira bejött neki a dolog, hogy elindította a blogját és az Instagramot is, hogy másokat is rávegyen az életmódváltásra, receptekhez jusson, megismerkedjen hozzá hasonló emberekkel. A cikk itt folytatódik…