A nokedli tradicionális étel és szinte egyetlen háztartásban sem hiányozhat az asztalról. Bár könnyűnek tűnik az elkészítése, ugyanakkor a tökéletes házi nokedlit mégsem olyan egyszerű megcsinálni, mint sokan gondolnák. De mi is a titok? Egyáltalán nem bonyolult! Egyrészt itt van a nokedli mérete: hogyha nagyobb galuskákat szeretnénk szaggatni, keverjük lágyabbra a tésztáját, és természetesen ez […]