Ellentétben a tavalyi évvel, idén úgy tűnik, ismét lehet szabadabban ünnepelni a karácsonyt és az új évet. Aki virsli és lencsefőzelék helyett valami igazán különlegesre vágyik 2021 szilveszterén, annak számos lehetősége van: egyre több étterem hozza ugyanis nyilvánosságra karácsonyi, sőt már a szilveszteri menüsorát is. Sárközi Ákos étterme például kacsamájjal, különleges lencselevessel és sült galambbal várja a vendégeket az év utolsó napján.
Az oltásoknak köszönhetően a tavalyi év jórészt csendes ünneplése után idén ismét szabad az út a szilvesztei mulatságok és lakomák előtt. Sok étterem már meg is hirdette épp ezért a szilveszteri programját, menüjét. Így tett Sárközi Ákos étterme, a játékos kísérletezéseiről híres Textura is, ahol december 31-én az alábbi menüsorral várják a vendégeket:
- Kacsamáj gránátalmával és marinált cikóriával/Szepsy Bohomáj Magnum 2018
- Szarvasgomba póréhagymával és burgonyával/Villa Huesgen Riesling Magnum 2019
- Beluga lencseleves sült paprikával és kecskesajttal
- Sült galambmell sütőtökkel és tökmag üveggel/Bott Frigyes Pinot Noir 2020
- Iberico tarja grillezett káposztával és hagymakrémmel/Pannonhalmi Infusio Magnum 2019
- Az év Desszertje/Oremus 5 Puttonyos Aszú 2010
- Bon-bon
- 1 víz és 1 kávé
A teljes menü ára 69 ezer forint + 12 % szervízdíj/fő, összesen tehát 77 280 forint személyenként.
A Pénzcentrum minden évben beszámol a top éttermek nem csak karácsonyi, de szilveszteri ajánlatairól is. Így ha a tavalyi évről nincsenek is adataink, tavalyelőttről tudjuk, hogy a New York Café-ban egy exkluzív vacsoraélmény az év utolsó napján 70 950 forint volt, a legendás Gundel étteremben 72 500 forint, a Mák Bisztróban 60 ezer forint/ fő + 12,5% szervizdíj. Tehát ez a 69 ezer forintos ár, annyira nem kiemelkedően sok, még a 2019-es viszonyokhoz képest sem – igaz, több helyen a vacsora mellé élőzene is szólt.
Forrás.Pénzcentrum.hu