Az Ayam Cemani a világ legdrágább tyúkfajtája, és a legkülönlegesebb is, ugyanis mindene tök fekete, a tollai, a szervei és a húsa is.

Ez a különleges baromfi Indonéziából származik, Európába nem is olyan rég, 1998-ba érkezett meg először, főleg Hollandiában, Németországban, Szlovákiában és Csehországban tenyésztik.

Színét amúgy egy génnek köszönheti, ami hiperpigmentációt okoz nála. Az ára pedig nem olcsó, Amerikában 2500 dollárt sem szégyellnek elkérni érte, ami olyan 700 ezer forintot jelent.