Orvosi  zsálya

Salvia  officinalis

Más  neve:  kerti  zsálya

Felhasználandó  részei  és  hatóanyagai:  A  zsályának  a  leveleit  használjuk  gyógyászati  célokra.  A  levelek  igen  sokféle  hatóanyagot  tartalmaznak.  Ezek  közül  a  legfontosabbak  az  illóolajok ,  a  szalvin,  a  cirsimaritin  és  a  rozmaringsav.

Gyógyhatása:  A  salvin  és  a  cirsimaritin  baktériumölő  hatást  fejt  ki.  Az  illóolajok  gátolják  az  izzadság  termelődését  azáltal,  hogy  hatást  gyakorolnak  az  agy  hőszabályozó  központjára.

Alkalmazása:  A  zsályatea  a  verejtékképződést  szabályozza.  Pszichikai  stressz,  szorongás  következtében  kialakuló    fokozott  izzadást  vagy  nőknél  a  változás  éveivel (klimaktérium)  járó  verejtékezést  lehet  csökkenteni  napi  2  csésze  zsályateával.  Száj-  és  torokgyulladásnál  jótékony  hatást  fejt  ki  a  zsályateával  történő  öblögetés.  Függetlenül  attól,  hogy  enyhe  foginygyulladásról    vagy  egy  kis  köhögésről,  illetve  súlyos  tüszős   (gennyes )  mandulagyulladásról  vagy  rosszindulatú  daganat  agresszív  sugárkezelése  miatt  begyulladt  nyálkahártyákról  van  szó,  a  zsálya  hatóanyagai  kíméletesen,  de  elpusztítják  a veszélyes  kórokozó  mikrobákat.  Emellett  nyákoldó  hatást  fejtenek  ki  anélkül,  hogy  kiszorítanák  a  nyálkahártyákat.

Rekedtség  ellen  pedig  zsályacukorkát  szopogassunk.  A  zsályateát  a  csecsemő  elválasztásánál  ajánlják,  mert  csökkenti  a  tejelválasztást.  A  zsályatea  szintén  segítséget  nyújt  azoknak  a  fiatal  lányoknak,  akiknél  nehezen  indul  vagy  késik  a  menstruáció,  illetve  görcsös  fájdalommal  jár  együtt.

Tea:

Forrázzunk  le  1  csésze  forrásban  lévő  vízzel  2  púpozott  tk.  szárított  vagy  friss  zsályalevelet,  és  10  perc  állás  után  szűrjük  le.  Egyenletes  időközökre  elosztva  naponta  2-3 csészényit  fogyasszunk  belőle.  Kihűlve  gargarizálóoldatként  is  használhatjuk.

Forró  tej  zsályával:

Forraljunk  fel  1  csésze  tejben  1  púpozott  tk.  szárított  vagy  friss  zsályalevelet,  és  3  perc  múlva  szűrjük  le.  Egyenletes  időközökre  elosztva  naponta  2-3  csészényit  igyunk  belőle.  Főleg  köhögésnél  fogyasszuk,  de  az  elalvást  is  segÍti.

Zsályacukorka:

Olvasszunk  meg  egy  edényben  200  g  cukrot.  Vigyázzunk,  hogy  ne  barnuljon  meg,  csak  sűrűn  folyós  legyen.  Adjunk  hozzá  20  jó  apróra  összevágott  zsályalevelet,  és  keverjük  össze  a  cukorsziruppal.  A  cukros  masszából  rakjunk  apró  kis  halmokat  zsírpapírra,  és  hagyjuk  kihűlni.

Figyelmeztetés

A  napi  6  g  zsályaadagot  nem  szabad  túllépni.  Szoptató  és  állapotos  nők,  valamint  alacsony  vérnyomásúak  rendszeresen  ne  igyanak  zsályateát.