Felhasználandó  részei  és  hatóanyagai:  Csak  az  apró,  széles  tojásdad,  enyhén  ívelt  termését  használjuk  gyógyászati  célokra.  Az  ánizs  szárított  termése  gyógyhatású  illóolajokat  tartalmaz,  elsősorban  transz- anetholt.

Gyógyhatása:  Az  ánizs  illóolajai  gyomorerősítő  hatásúak,  csökkentik  a  felfújódást  és  a  teltségérzetet,  valamint  enyhítik  a  köhögést.  A  szoptató  nőknél  serkenti  a  tejelválasztást.  Az  anetholnak  ösztrogén  hatást  tulajdonítanak.

Alkalmazása:  Az  ánizstea- egyenletes  időszakokra  elosztva – enyhíti  a  köhögést,  és  csökkenti  a  puffadságot.  Csecsemőknek  is  adhatunk  szoptatás  előtt  1  ek.  ánizsteát,  hogy  jobb  legyen  az  étvágyuk.  Azok  a  szoptató  anyák,  akiknek  tejelválasztási  problémáik  vannak,  rendszeresen  igyanak  ánizsteát  vagy  speciális,  ánizstartalmú,  tejelválasztást  serkentő  teakeveréket.  Az  emlők  ánizsolajos  bedörzsölése  is  serkentőleg  hat.

Tea: Törjünk  össze  mozsárban  1  púpozott  tk.  ánizst,  ezután  öntsük  le  1  csésze  forró  vízzel,  hagyjuk  állni  kb.  10  percig,  majd  szűrjük  le.  Ízlés  szerint  ízesítsük  mézzel  vagy  cukorral.  Köhögésnél  a  nap  folyamán  rendszeres  időközönként  igyunk  2-5  csészényit.

A  gyógyszertárban  kérjük  az  alábbi  gyógynövénykeveréket:  10 g  ánizs,  10  g  édeskömény,  10  g  feketekömény,  10  g  kapor,  10  g  majoránna  és  10  g  citromfű.  Törjük  össze  adagonként  a  fenti  keveréket  mozsárban,  forrázzuk  le,  hagyjuk  állni  kb.  10  percet,  majd  szűrjük  le.

Törjünk  össze  mozsárban  1  ek.  ánizst,  és  szórjuk  100 ml  olívaolajhoz  vagy  feketekömény-olajhoz  ( gyógyszertárban  kapható ).  Hagyjuk  érlelődni  1  hétig  sötét  helyen,  majd  szűrjük  le,  és  sötét  üvegekben  tároljuk.  Ezzel  az  olajjal  kell  bekenni  a  melleket.  Készen  is  megvásárolhatjuk  gyógyszertárakban  vagy  más,  tejelválasztást  serkentő  gyógynövénnyel  társítva,  szintén  olaj  formájában.

Az  ánizsteát  csecsemőknek  és  kisgyerekeknek  is  nyugodtan  adhatjuk.  Az  édesítés  nélküli  ánizsteával  a  három  hónapos  csecsemők  kólikáját  (hascsikarás ),  valamint  felfúvódást  is  kezelhetünk  cumisüvegből  itatva.